Ramazan 2022 रमजान में सहरी और इफ्तार के खाने में किन बातों का रखेंगे ख्याल ?

मुस्लिम नाउ ब्यूरो, नई दिल्ली

दुआओं का महीना रमजान आ चुका है. अधिकांश मुसलमानों ने रमजान का पहला रोजा रखा है. ऐसे में यह मौका है रमजान में इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य पदार्थों के नफा-नुकसान का.रमजान के महीने में इफ्तार और सहर के बीच करीब 15 घंटे से अधिक का रोजा होना है, जो हमारे शरीर पर विशेष प्रभाव डालेगा.

खासकर गर्म रमजान में, धूप में बाहर जाने से आपको चक्कर आने लगते हैं. आप कमजोर महसूस करते हैं. इसलिए अपने आहार का पूरा ध्यान रखें.

विशेषज्ञों का कहना है कि आपको सुबह के समय प्रोटीन युक्त भोजन करना चाहिए, जिससे आपको दिन भर भूख या कमजोरी महसूस न हो और आसानी से पच भी जाए. अपने आहार में अधिक फाइबर का उपयोग करने की कोशिश करें. जैसे कि फल और हरी सब्जियां. वे धीरे-धीरे पचते हैं, और उनके सेवन से दिन में पेट खाली नहीं होता. इनके माध्यम से शरीर को पानी की भी आपूर्ति होती है.सहरी में भी आप दूध और अंजीर का शेक जैसा कोई भी तरल पी सकते हैं.

सहरी और इफ्तार में इन बातों का रखें खास ख्याल

इफ्तार के दौरान खजूर और फलों का ज्यादा इस्तेमाल करें और तुरंत पानी न पिएं. सेहरी और इफ्तार दोनों में सावधानी से खाना जरूरी है और ज्यादा खाना नहीं खाना है.सुबह जल्दी उठें ताकि समय की कमी के कारण आपको अधीरता और जल्दी में खाना न पड़े. सुबह एक बार में एक चीज न खाएं.

गर्म मौसम में शरीर को पानी की जरूरत होती है, इसलिए खूब पानी पिएं, लेकिन एक बार में एक या दो लीटर पानी पीने के बजाय थोड़ा-थोड़ा करके पिएं.पोषण विशेषज्ञ भी इफ्तार के दौरान आत्म-नियंत्रण की सलाह देते हैं. इफ्तार में कोल्ड ड्रिंक, जंक फूड और कैफीनयुक्त खाद्य पदार्थ जैसे चाय या कॉफी का प्रयोग न करें,क्योंकि इससे प्यास बढ़ती है.