खजूर से रोजा खोलने के क्या हैं वैज्ञानिक और धार्मिक कारण

मुस्लिम नाउ ब्यूरो, नई दिल्ली

रमज़ान के महीने में, दुनिया भर के मुसलमान रोज़ा रखते हैं और रोज़े के दौरान खाने-पीने से पूरी तरह परहेज करते हैं.रोज़े की अवधि सूर्योदय से पहले सुहूर के बाद अज़ान-ए-फज्र के साथ शुरू होती है और फिर सूर्यास्त के बाद अज़ान-ए-मग़रिब के साथ इफ्तार के साथ समाप्त होती है. इसलिए, जैसे ही मगरिब की अज़ान दी जाती है, सभी मुसलमान अपना रोज़ा तोड़ देते हैं तारीखों के साथ. हैं.

सहरी से लेकर इफ्तार तक दुनिया के हर कोने में एक रूहानी एहसास होता है. इस महीने के दौरान, मुसलमान इबादत के साथ रोजा करते हैं, जिसके दौरान वे सुबह से इफ्तार तक भोजन और पानी से परहेज करते हैं. यह एक कठिन प्रक्रिया है क्योंकि यह मौसम से प्रभावित होती है। कुछ स्थान बहुत गर्म होते हैं और कुछ ठंडे होते हैं. लेकिन भोजन और पानी की कमी का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है? बेहतर विकास के लिए रमज़ान के अलावा अन्य महीनों में रुक-रुक कर उपवास करना। इसलिए, क्या आपने कभी सोचा है कि रमज़ान के 30 दिनों के उपवास के बाद आपके शरीर में क्या बदलाव आते हैं?

खजूर से रोजा खोलने को प्राथमिकता देना धार्मिक और वैज्ञानिक तौर पर भी काफी महत्व रखता है.इस्लामिक परंपरा में खजूर से रोजा खोलना सुन्नत माना जाता है और ऐसा माना जाता है कि खजूर पैगंबर ﷺ का पसंदीदा सूखा फल था और वह हमेशा खजूर से अपना रोजा खोलते थे.

यही कारण है कि मुसलमान खजूर से रोजा खोलने के बाद कुछ और खाते हैं.वहीं स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी खजूर से रोजा खोलने के कई फायदे बताते हैं.लंबे समय तक उपवास करने से एसिडोसिस हो सकता है क्योंकि उपवास के दौरान खाने-पीने से परहेज करने से कुछ लोग उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रेरित होते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ जाती हैं.

ऐसे में शरीर में पित्त रस के स्तर को बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने, एसिडिटी और अपच को रोकने के लिए खजूर एक बेहतरीन उपाय है.खजूर में पानी की उच्च मात्रा मानव शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है.

इसके अलावा खजूर स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसमें मौजूद प्रोटीन शरीर को तुरंत ताकत और ऊर्जा प्रदान करता है, जबकि इसमें मौजूद फाइबर, आयरन, सोडियम और पोटेशियम व्यक्ति को समग्र रूप से स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं.

इस प्रकार, मुसलमान रमज़ान के महीने में उपवास करते हुए पैगंबर ﷺ की सुन्नत का पालन करके अपने शारीरिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं.

दुबई स्थित पोषण विशेषज्ञ डॉ. लीना शबीब का कहना है कि एक महीने तक उपवास करना और उस दौरान सभी भोजन से परहेज करना शरीर की प्रणाली में सुधार करता है और ठीक करता है। किंग्स कॉलेज लंदन के मनोचिकित्सा संस्थान (मनोचिकित्सा), मनोविज्ञान और तंत्रिका विज्ञान में एक नए अध्ययन के अनुसार, उपवास करना मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ाता है, याददाश्त में सुधार करता है और नए ‘हिप्पोकैम्पल’ न्यूरॉन्स बनाता है, जो तंत्रिका संबंधी रोगों से बचाने में मदद करते हैं।

डॉ. लेना शबीब ने कहा कि उपवास के दौरान तनाव कम होने के अलावा नए न्यूरॉन्स उत्पन्न होते हैं जो याददाश्त में सुधार करने में मदद करते हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार, उपवास एकाग्रता, तनाव में कमी, न्यूरोप्लास्टी, सीखने, स्मृति में सुधार में मदद करता है। इसके अलावा, रमजान है डिमेंशिया और अल्जाइमर जैसी खतरनाक बीमारियों से बचाव के लिए भी बहुत उपयोगी है।

इसी तरह, उपवास के दौरान शरीर के अन्य हिस्सों में भी स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने अंगों की कार्यप्रणाली में सूक्ष्म परिवर्तन देखे हैं। उदाहरण के लिए, डॉ. लीना शबीब का कहना है कि सामान्य दिनों की तुलना में उपवास के दौरान हमारे शरीर में ग्लूकोज की मात्रा कम होती है। एक अध्ययन में बताया गया कि उपवास करने से हमारे शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलता है। इसके अलावा, उपवास के महीने में 30 दिनों तक उपवास करने से लीवर और किडनी जैसे अंग तंत्र कई गुना बेहतर तरीके से काम करते हैं।

दूसरी ओर, शरीर में वसा सबसे जहरीले पदार्थों में से एक है, जिससे छुटकारा पाना मुश्किल हो सकता है। जिस तरह लिवर में वसा से मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है, उसी तरह मांसपेशियों और अग्न्याशय में वसा कैंसर जैसी बीमारियों का कारण बन सकती है। हालांकि, पूरे दिन उपवास करने से शरीर में विषाक्त वसा कम हो जाती है और व्यक्ति स्वस्थ रहता है। सिडनी विश्वविद्यालय के चार्ल्स पर्किन्स सेंटर द्वारा 70 अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि रमज़ान के दौरान उपवास करने से उन लोगों के शरीर में वसा कम हो गई जो अधिक वजन वाले या मोटे थे।

क्योंकि उपवास मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है, भूख और हार्मोन को संतुलित करता है, इसलिए उपवास उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है जो वजन कम करना चाहते हैं। डॉ. लेना शबीब ने कहा कि लोग रमजान के लाभों को महसूस करते हैं, जैसे कि शारीरिक परिवर्तन। लेकिन इसके साथ-साथ दैनिक पूजा, प्रार्थनाएं भी की जाती हैं। मन की शांति पाने में मदद करें.

रक्तचाप कम हो जाता है

शोध रिपोर्ट से पता चलता है कि उपवास का रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हालाँकि, जब उपवास चक्र समाप्त होता है, तो रक्तचाप वहीं पर वापस आ जाता है जहाँ यह शुरुआत में था।

एडिमा कम हो जाती है

शोध रिपोर्टों से पता चला है कि जो लोग रमज़ान के दौरान उपवास करते हैं, उनके शरीर की सूजन 3 सप्ताह की अवधि में कम हो जाती है। इस कमी का कारण यह है कि सूजन की प्रक्रिया को उत्तेजित करने वाले प्रोटीन का स्तर कम हो जाता है। क्या व्यायाम वजन बढ़ने से रोक सकता है? रिपोर्ट के अनुसार, उपवास करने से अस्थमा के लक्षणों और फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार होता है।

कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है

अभी तक कोई ठोस सबूत नहीं है, लेकिन छोटे पैमाने पर शोध रिपोर्टों से पता चला है कि उपवास हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल धमनियों में जमा हो जाता है, जिससे हृदय रोग होता है। हमले और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।